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044话:依拉吉娃 (第4/4页)
饮品,原住民虽然缺乏物资,孱弱的身T却不知不觉中因为小米酒中营养的帮助而变得更加的强韧。 小米的营养价值很高,蛋白质及脂肪的含量均高於小麦粉及稻米。其中钙、铁、磷、胡萝卜素、含纤维素仅低於燕麦接近糙米,是为健康食品。 以小米原酿的小米酒酒JiNg含量低,且含丰富的醣类和维生素等营养物质,是非常滋补的饮品,对人T相当有益处,适量饮用可帮助使动脉血管扩张、血压下降、并且有利於促进血Ye循环。冬天时睡前喝一小杯小米酒,有暖身的效果,在饮用一阵子以後,更可改善手脚冰冷的状况。 小米酒的作法,将捣壳後的小米磨成小米浆,将小米浆装入布袋渗乾成膏状,已成膏状的小米,以适量条状方式用芦苇叶密实包紮綑实,在水锅中煮熟,煮熟後去掉芦苇叶,制酒时捻一小团熟小米膏,於嘴里口水相瀖搅伴後,吐出放在酿酒瓮底,将熟的小米膏以手捻取一团一团的置於酒瓮里,将乔麦与其它食用植物磨成粉粒洒在最上层成为调味品,以菇婆竽叶覆盖在酒瓮里的最上层,用树叶封口,再用石板压盖即完成,酿的时间愈久小米酒就愈醇香。 紫微闻了小米酒的香醇味道,不禁有一分醉意,喝了一口小米酒,瞬间两脸颊变得红nEnG,红得就像鲜美的红桃一般,十分地鲜YAn美丽。云飞傻傻地看着紫微发红的脸颊,他突然间觉得紫微长得好美好美……
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