第三章-酒香蛤蛎+日式烧乌 (第1/2页)

    在某个夜里，11点下班的室友赖在沙发上，肚子里面正在唱空城计。她望向厨师「好饿啊，我好饿啊，要不要去居酒屋好想喝酒」。「你先去洗澡我做点吃的给你」「好!」

    在室友洗澡的时候，室友先将米洗好放入电锅中煮，然後从冰箱拿出在全X买的真空包装蛤蛎，因为时间不太够用温水加盐巴将蛤蛎放在里面让牠吐沙。小提示:用温水加盐巴真的可以吐b较快一点

    将冰箱里在菜市场买回来已经去好骨的J腿r0U切成小块，用酱油、蚝油、黑胡椒粉、味霖腌制，用保鲜膜将玻璃盆封好放回冰箱。

    然後下楼买了一点酒上来，此时室友正好洗完澡要吹头发了。厨师将已经煮好的饭再闷个十分钟左右，同时将Jr0U加大葱串在一起，表面刷油用气炸锅180度十分钟，十分钟後将Jr0U串翻面在涂上一层蜂蜜，再度用气炸锅烤五分钟温度是200度。

    放进去後，打开瓦斯炉，热锅下油，放入一些姜丝炒出味道後将蛤蛎放进去，加上一点米酒翻炒一下。等锅内的蛤蛎开了八成之後，沿着锅边倒入酱油，在翻炒一下後，关火，下九层塔颠一下锅就可以