开家饭馆从炸土豆开始 第13节 (第1/7页)

    切、菜！舒挽挽眼前一黑。

    简直是晴天霹雳！

    离开了系统提供的秘方之后，她的厨艺只有‘e ’级啊。做过的菜，只有蛋炒饭和番茄炒蛋，她的刀功，只能用一窍不通来形容。

    舒挽挽低着头，拿出了几颗土豆，她好歹这几天用模具削了那么多土豆，希望‘狼牙土豆秘方’能在切土豆上也起点作用吧。

    五分钟后——

    一盆厚薄不均的土豆片放到了刘娘子面前。

    她盯着土豆看了一会，神色倒是没变，只是眉头微微蹙起，道：“小舒，你这刀功的手艺，也太上不得台面了。”

    舒挽挽知道自己厨艺差，也没辩解，又些诚惶诚恐地说：“是，我的基础比较差，希望能从师父这里多学一点。”

    刘娘子点头，没说话，而是施施然走进厨房里，也拿土豆，秀了一手刀功。

    她切出的土豆片，薄如蝉翼一般，切面整片光滑平整，一片挨着一片，仿佛每一片都是相同的厚度。

    刘娘子擦了擦手：“小舒，来吧，先和我练刀功，什么时候这个入门了，再说其他的。”

    舒挽挽便开始了自己的学习厨艺生涯。

    刘娘子确实是一位很好的老师，她厨艺高超，但是对舒挽挽却很耐心，从握刀的动作开始教起，再到发力的姿态，最后是各种常见的蔬菜一般怎么切会更入味。

    “刀功入门简单，但是要练到登峰造极，还是需要下长年的苦功夫的。小舒，你今后就算学会了更多复杂的菜式，也万万不能疏忽对刀功的练习。”

    舒挽挽认真地学习着，能感到自己脑海里的知识迅速地充盈