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第043章,大米球 (第5/7页)
粒的洁白圆润,空气中突然散开来一股清香四溢的米香味。 林知瑜用漏勺捞出大米花装到盆里放凉,将炸过米花的热油倒进了碗里,里面放上一把葱花,等晚上还可以做个葱油拌面吃。 这年代缺吃短喝,米面粮油珍贵的很,她喜欢做好吃的,在有能力的条件下绝不会亏待自己,但也不会浪费。 李宝珠看的目瞪口呆。 她怀疑自己的眼睛出问题了,不然为啥那大米粒突然就变这么大了呢。 明明她亲眼看到瑜瑜只盛了小半盆的大米,那大米只是经过翻炒,经过油炸,最后竟变成了满满当当的一大盆,像小山堆似的冒了出来。 不仅李宝珠震惊,王婶子跟李婶子,忠义媳妇还有林母也好奇地凑到了灶台前。 那盆里的大米白白胖胖的,看着都稀罕,不,确切地说已经不是大米了。 “瑜瑜,这是啥啊。”王婶子好奇地问了一句,“闻着还挺香,婶子能尝尝味道不?” “当然可以了,婶子,这叫大米花。”林知瑜拿勺子盛了半勺大米花放到了碗里,递给了王婶子。 大米花? 她没听说过呢。 王婶子接过碗,连筷子都没用,直接用手捻起一粒大米花来放进嘴里,细细地嚼了一下,眼睛亮了几分。 这大米花酥酥脆脆的,带着清淡的米香,别说还挺好吃,当小零食吃正合适。 “好酥脆呀,要是甜口的肯定更好吃。”李宝珠也尝了一下,稍稍有些遗憾,这大米花够酥脆够香但是不够甜,要是甜口的就完美了。 她最喜欢吃甜的了。 林知瑜闻言笑了一下,她重新起锅,往锅里倒入三大碗水和半碗白糖,拿着铁勺不停地搅拌,用的依旧是小火
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