用美食圈住亲情 (第1/1页)

    用美食圈住亲情

    好友传来她亲手料理的母亲节聚餐的照片，哇！不管配sE或摆盘真有办桌的水准。後来见面才听她细说办这桌饭的心路历程。

    好友父亲前几年心肌梗塞走了，好友说︰「一向依赖另一半的老妈突然失去生活重心，她以前出门一定要穿着正式、头发要吹整得伏伏贴贴；现在任白发满头，连出门也意兴阑珊；以前丰盛的年夜饭也冷清了！而且我弟弟离婚，侄nV们都是她在照顾，轻腻之间口头上就常有冒犯，更让我妈心灰意冷……」好友受《喜宴》这部电影的启发，开始上「谷歌」搜寻食谱，筛选菜单後试作、到定案後的分配工作以及教作，四组人马各负责两道菜，先在自家厨房煮食，再送到老妈家。她说︰「我是考虑每个人使用厨房的习惯不同，不想为了煮顿团聚饭又添上一笔不愉快，而且我们住在同一栋楼，送菜很方便。」想必好友沙盘推演过了，对这次母亲节的聚餐亟盼圆满。她说这也情非得已，母亲节前几天，她老妈因不满她弟弟又换工作，彼此起了争执；又因她侄nV嫌阿嬷煮的菜千篇一律，引起阿嬷罢煮。同在一个屋檐下，世代观念大不同，风波不断啊！「可是你知道吗？当我妈看我菜单的图片後，竟也触动她原本已意兴阑珊的心！两个侄nV也兴奋的自动认领沙拉和牛r0U卷饼，也做得兴趣盎然！更bAng的是，没想到她们在料理过程中，竟然彼此会鼓励、赞美，之前的不悦似乎释怀不少！」

    我光看她传来的照片就食指大动了，想必是美味可口罗！她客套的回答︰「第一次尝试自己办桌，觉得蛮有成就感的，味道上是可以再调整，但能够将一家人的快乐重新聚拢，意义重於实质，我自己很满足了！」

    好友为圈住一家人的感情，费心策画母亲节大餐求取圆融，将闹剧扭转成喜剧，还真有点「喜宴」的氛围呢！

    原文刊登於人间福报2018.8.21家庭版