第 156 章 番茄酱 (第4/4页)

   她要先试试看，等她成功了，还还准备买一点甘蔗，做一些古法红糖，味道该会比现在星际上的要好很多。

    不着急，一样一样的来。

    买到了甜菜的年疏桐，留了一小部分，在厨房先做一批。

    剩下的，慢慢做。

    年疏桐带着傅云河，张慧母子，还有第一次熬夜的瓦砾，开始做白糖，其他的人继续开荒，为了清出一大块空地，给将来招到的人盖房子。

    厨房内，甜菜被洗净，切丝，加水熬煮。

    煮好之后，挤出了糖水，得到了褐色的糖浆，这个糖浆就是红糖的糖浆，接下来他们要给这个糖浆去色。

    去色的方式，年疏桐选择了现代的石灰，而不是古法黄泥汤子。

    星际中是有石灰存在的，只是名称不一样，他们叫做气硬性无机凝胶，听着就是有文化的名字。

    当去色成功之后，绵白糖便制好了。

    甜菜做的是绵白糖，甘蔗则是白砂糖。

    “小河，西红柿准备好了吗？”

    “好了。”

    傅云河在年疏桐做白糖的时候，他便去把西红柿捣碎了，还顺便看着时间准备了薯条。

    接下来便是加糖熬西红柿，一直熬到粘稠，加一点点盐，便好了。

    “薯条好没？”

    “来了。”傅云河端着没有撒盐的薯条走了过来，学着年疏桐的样子，拿起一根，蘸了一点番茄酱。

    酸酸甜甜，非常好吃。

    “不错，明天开直播，便用这个番茄酱，一个做薯条，另一个做鱼。”

    “鱼？”

    年疏桐看着傅云河点头说：“不错，这叫茄汁鱼，酸甜味道，该是不错。”

    “明天的我，主打酸酸甜甜了？”